大家好，吃虾的正确方法图解相信很多的网友都不是很明白，包括射手座吃虾方法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于吃虾的正确方法图解和射手座吃虾方法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

吃虾的正确方法图解

吃虾的正确方法图解，虾是一种海里的小动物，一年四季大家都能在目前市面上见到虾的出现，虾也会常常地出现在大家的饭桌上。以下是我为大家精心准备的吃虾的正确方法图解。

1、手拨虾壳.这种方法就是能边吃边看到虾肉的好坏.并且不会把壳吃进去,以直接品味到美味的虾肉.

2、虾背的'虾肠一定要去除,那里面有许多被污染了的东西.

3、如果觉得用手和嘴拨虾壳不卫生,可以用一只筷子按住虾,一只筷子拨壳.当然,也可借助刀,现在吃西餐很多桌上都备了刀的.

4、吃虾有许多禁忌,不能和橙汁等含维生素C的食物一起吃等.

去头吃黄

一只手捏住虾头，一只手捏住虾尾进行反向转动，虾头即可剥落。

虾黄含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富，是虾身上最宝贵的地方，位于虾头位置。

抽虾线，吃虾青素

大部分卖小龙虾的商家会在制作之前把虾线去掉，但是这样做的话会使虾肉松散，影响口感。为了尝到最鲜美的口感，吃货们可以来get一下抽虾线的方法。

虾线就在图示位置，找到后就可以把它挑出来了~专业的吃货一般能抽出一整根完整的虾线~

虾线抽掉后背上的那块白色的肉不要扔，那可是虾身上虾青素最多的地方。

吃虾钳

相信大家都有这样一个困扰，小龙虾钳子上那块肉很难吃到。专业吃虾攻略教你怎么吃虾钳~

熟虾剥壳法

第一步：先用叉子固定虾的身体，用汤匙将虾头用力切开。

第二步：将叉子压住虾背，用汤匙分开虾子腹部的脚和筋膜。

第三步：利用汤匙伸入虾壳和虾肉之间，分开虾壳。

第四步：汤匙按住虾尾，叉子戳住虾子身体，顺势将虾子拉出来。

生虾去壳法

第一步：从虾壳的第三节处将虾壳剥开。

第二步：将虾脚去除。

第三步：捏住虾头的尖嘴处，往前拉，将虾壳前半段拉开去除。

第四步：从尾巴处往后拉，去除后半段虾壳。

如何挑选新鲜虾子？

虾壳要好剥，最大的因素还是在于虾子要够新鲜，虾肉才不会沾黏在虾壳上，不容易分离。想挑选新鲜的虾子，必须注意虾身有无光泽度，越透明的虾子越新鲜；虾子外观完整，虾头和虾尾的衔接处要牢牢地黏在一起不脱离；虾子拿起来不能太软，虾壳硬挺，且闻起来没有腥臭味。

1、口剥虾壳：将虾连壳一起放进口中，用嘴将壳拨开。这种方法,能把虾的所有营养全部吃到。

2、手拨虾壳：这种方法就是能边吃边看到虾肉的好坏，并且不会把壳吃进去,以直接品味到美味的虾肉。

3、虾背的虾肠一定要去除,那里面有许多被污染了的东西。

4、如果觉得用手和嘴拨虾壳不卫生,可以用一只筷子按住虾,一只筷子拨壳。当然,也可借助刀,现在吃西餐很多桌上都备了刀的。

5、吃虾有许多禁忌,不能和橙汁等含维生素C的食物一起吃。

准备食材：黑虎虾、大蒜、洋葱、整粒黑胡椒、香菜、鱼露、耗油、糖、米酒、胡椒粉。

1，先把黑虎虾头的须须触角剪干净，虾背开一刀去虾线，也更入味。

2，黑胡椒粒捣碎，或者用研磨机稍微打一下。

3，蒜切末，洋葱切条，香菜头洗干净备用。

4，热锅倒油，把大蒜、胡椒粒和切碎的香菜根入锅，炒至蒜末变成金黄。

5，再加入洋葱翻炒几下，倒入大虾快速翻炒。

6，倒入用米酒，耗油，鱼露，白砂糖和胡椒粉事先调配好的料汁。

7，最后滑入一块黄油在炒锅里晃一圈使其融化，即可出锅。

8，用少许罗勒叶装饰摆盘，即可食用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。