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添丁甜醋猪脚姜要加水吗十口之家添一丁（打一字）一、添丁甜醋猪脚姜要加水吗1、猪脚姜是不需要加水的，猪脚姜是放甜醋熬的，加了水后，猪脚姜会很容易变质
2、姜去皮洗净，用开水滚十分钟，捞出沥干水分，锅中放入猪油，放入姜炒五分钟，倒入红片糖和甜醋和姜煮30分钟，第二天再用煮五分钟，连续四天反复。
二、十口之家添一丁（打一字）十口之家为“十+口=古”，添丁的意思是再增加一位，即为“吉”。
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